Näitusel oli kõrvuti seatud ülesvõtted tänapäevast ja 125 aastat tagasi. Pildistajateks olid Helsingi amatöörfotograafiaklubi liikmed ja pildipaare ühendas kas teema, koht, tunne või mõni detail.
Paar näidet:
Täna oleme Soome iseseisvuspäeva puhul teinud head ja paremat süüa :) Valisime paar tavapärasest keerulisemat retsepti välja. Esiteks pulled pork - pikalt ahjus küpsenud sealiha. Olen tükk aega mõelnud, et peaks seda trendirooga ka ise tegema, aga pole seni tegudeni jõudnud.
Liha oli vist kokku umbes kuus tundi ahjus, aga seda tasus oodata!
Retsept: Valio
Loomulikult peab iseseisvuspäeva puhul olema ka magustoitu. Jälle leidsin retsepti Valio lehelt, asendasin vaid jõhvikad punaste sõstratega. Tulemus sai väga maitsev, suhteliselt mahe, aga oi kui pehme ja rammus :)
Punased sõstrad ja mustikad ootavad kuumutamist:
Piparkoogipõhi:
Ja tulemus:
Ma arvan, et lähen võtan veel ühe tüki ...
4 kommentaari:
Tubli! Pulled-pork'i pole isegi mina veel ette võtnud, kuna pole normaalset ahju selleks. Aga kohe ühel päeval sellised 2 rooga, kiidan.
Aitäh, sinu kiidusõnad tähendavad palju! Ja kaks sellist rooga ühel päeval, seda vist juhtub meil kord aastas :)
Sa oled vist väga hea köökis.
Meeleldi oleksin maistnud sinu magustoitu.
Aitäh aimarii, ma vahel üritan :)
Postita kommentaar